麦当劳肯德基在华角力加剧

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我们的记者张伟

随着中国城市化进程的不断推进，中产阶级的不断壮大，家庭可支配收入的不断增加，中国居民的休闲和餐饮消费将继续增加，而西方快餐市场将继续快速增长。麦当劳和肯德基在中国的竞争自然很激烈。

中信凯雷财团执掌麦当劳中国

今年1月初，中信、中信资本控股、凯雷集团和麦当劳联合宣布成立新公司。据悉，未来20年，该公司将成为麦当劳在mainland China和香港的主要特许经营者。

麦当劳首席执行官史蒂夫伊斯特布鲁克(Steve easterbrook)表示:“中国大陆和香港市场都有巨大的商机。麦当劳是世界著名品牌之一，也是行业质量的标杆。各方将共同努力，进一步增强竞争力，实现业务快速增长。”

近日，麦当劳中国区公关副总裁许颖婷向《中国经济时报》记者表示:“这一交易不能被定义为单方面的交易，确切地说，很多方面已经签订了20年的特许经营合同。”

早在2016年3月，麦当劳中国就宣布“引进战略投资者”。中信和凯雷合作的战略投资者是谁？许颖婷表示:“合作伙伴必须满足几个基本标准:强大的实力、对内地和香港市场的了解、为麦当劳带来新的竞争优势(Aiji、净值、信息)以及一贯的价值观。”

截至2016年12月31日，麦当劳在mainland China拥有2400多家直营和特许经营餐厅，在香港拥有240多家餐厅。目前，中国是麦当劳全球第三大市场，仅次于美国和日本。

中信董事长常表示，中信拥有独特的平台和丰富的资源，有信心进一步挖掘麦当劳的全方位价值。此次合作是中信展示消费领域的好机会。麦当劳庞大的网络和消费群体是不可多得的资源，这将有助于中信的业务发展。

许颖婷认为，中信是中国实力强大的综合性企业，拥有良好的政府资源和广泛的房地产网络。凯雷集团是一家全球资产管理公司。截至2016年9月30日，凯雷的资产管理规模为1690亿美元，拥有125只基金和177只母公司基金。

麦当劳肯德基跑比赛

事实上，麦当劳的老对手肯德基一直在资本领域频繁行动。专业人士指出，麦当劳希望在中国合作伙伴的帮助下，加快其在中国的业务发展，弥补与肯德基的差距。

最近，肯德基的一位相关人士告诉《中国经济时报》记者，“我们不会对其他公司的投资行为做出回应，因为我们不会对其他公司的事务发表评论。”

不过，肯德基表示，“肯德基一直在考虑通过引入战略投资者来扩大其在中国的业务。”

2016年11月1日，好吃！中国宣布已经完成了百胜的项目！Brands被拆分，作为一家独立公司在纽约证券交易所正式上市交易，股票代码为yumc。

据了解，百胜拆分后！在中国，未来将继续增加新的餐厅，增加单店销售额，从而实现系统销售额和利润的持续增长。好吃！中国在1100多个城市拥有7300多家餐厅和40多万名员工，2015年系统销售额超过80亿美元。

业内人士分析称，“麦当劳和肯德基将在中国争夺业务，这将是一个长期的角力过程。”