商务部办公厅关于做好保障2017年春节期间对港澳农副产品稳定供应工作的通知

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商贸函[2017]8号

各省、自治区、直辖市商务主管部门，计划单列市及新疆生产建设兵团商务主管部门，中央政府驻港澳联络办公室经济部贸易司，广州特派员办事处、深圳特派员办事处，香港华润集团五峰行，港粤集团广南兴，香港农业区有限公司，澳门南光集团，澳门南岳集团，食品商会:

为确保2017年春节期间港澳农副产品的稳定供应、质量和安全，做好应对自然灾害和突发事件的相关工作，现就有关工作通知如下:

一是积极组织商品供应，确保假日需求。鉴于春节前港澳市场对鲜活冷冻商品的需求不断上升，各地商业主管部门应督促港澳农副产品出口企业深入调查现有货源，确保商品优质、安全、稳定供应，确保不供不应求、供不应求、持续供应。

二、完善应急预案，应对突发事件。春节期间，遇有冻雨、大雪、严重雾霾等恶劣天气，应立即启动应急预案，做好防滑、防冻、增加饲料和饮用水储备以及运输途中绕行道路等准备工作。广东省和深圳市应充分发挥供应保障的“水库”作用，随时做好应对准备。在紧急情况下，可以采取提前宰杀和调整余缺等措施来增加供应。如果某个港口供应短缺，其他港口应及时组织增加装运以弥补短缺。

三、加强质量管理，防止疫情蔓延。督促企业全面保证供港澳农副产品的质量安全，严格执行检验检疫制度，加强相关管理，完善从源头到出口全过程的质量安全体系，使港澳居民食用安全食品。密切关注禽流感流行趋势，做好应对和预防工作。如果内地活鸡因禽流感而暂停进口，有必要及时增加冰鲜鸡的供应。

第四，强化服务意识，提高工作效率。各发证机构应做好春节期间的发证工作，并做好应急准备。各代理机构要密切关注港澳市场活禽的供求情况和市场反应，加快结汇，提高代理服务质量。代理行应加强协调，取长补短。

五、积极协调沟通，建立值班机制。继续密切跟踪市场供应情况，加强与港澳政府、质检、海关、代理行和供应企业的协调和沟通，及时协调解决企业在担保供应中遇到的困难。建立春节期间24小时联系机制，确保沟通顺畅，及时妥善处理突发事件。

商务总局

2017年1月11日