海底捞就塑料乌鸡卷事件道歉

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[海底捞为塑料乌骨鸡卷道歉]据媒体报道，最近，一些食客在济南海底捞连城广场店就餐时，吃了硬塑料乌骨鸡卷。海底捞工作人员随后收回剩余的乌骨鸡卷进行回收，并提出免除该账单和赔偿500元火锅优惠券的处理方案，但消费者拒绝了该方案。

7月20日，“海底捞回应塑料乌骨鸡卷事件”的话题在微博上热议。当晚22点57分，海底捞在官方微博上发布了道歉声明。

海底捞在文章中说，我们对7月12日晚济南连城广场店一位顾客订购的乌骨鸡卷中的塑料制品感到非常抱歉。

经过对乌骨鸡卷产品供应商工厂的全面调查，确定该事件是由于员工在工厂灌装过程中操作不规范，导致产品标签落入产品中所致。商店在切割和摆放产品时疏忽了，没有发现这样的缺陷。我们对消费者在海底捞餐厅遇到的任何产品问题负责。在此，我们向客户和消费者真诚道歉，支持客户维护自身权益，积极配合相关部门的检查，并承担相应的经济和法律责任。

此外，海底捞还表示，将深入反思自身管理疏漏，严格加强内部生产流程规范和验证，并加强门店员工培训，避免此类事件发生。