统计局回应猪肉价格上涨85.7%：高位运行还会持续一段时间

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国家统计局新闻发言人傅在14日的新闻发布会上表示，7月份猪肉价格同比上涨85.7%，这是因为随着企业恢复工作和生产，餐饮服务逐步恢复，猪肉需求扩大，以及7月份南方的洪灾对生猪生产和运输产生了一些不利影响。据普查，生猪存栏量正逐季增加，但生猪生产和供应仍处于紧张平衡状态，高水平运行将持续一段时间。总的来说，它不太可能急剧增加。