订年猪、买鸡蛋、灌香肠城里人办年货，农村“土货”受追捧

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农村地区城市居民订购的香肠正在制作中。记者谢建新照片

恩施郊区广州人养猪。记者谢建新照片

虽然离春节还有两个月，年货市场还在升温，但很多城市居民已经开始准备年货了。

许多人在周末去乡下，买一些绿色健康的土产回家，或者先预订，然后在几年前拿到货。

近年来，新年商品被培育和预订出售并不奇怪。许多城市人愿意提前预订生猪、土鸡和香肠等肉制品。这些产品主要是原创、绿色和健康的。许多市民在购买年货时更喜欢这些土特产，这是城市人购买的热点。

本地的年货很受城里人的青睐

游山村，假期回家，远离城市的喧嚣，带着父母和孩子体验乡愁，去农村已经成为城市人放松和玩耍的好地方，他们在玩耍的时候不忘带一些山货回家。

罗先生住在上官大厦，他的父母住在恩施市翠坝。周末，罗明和他的妻子回家看望父母，有时带朋友去玩。近年来，回家买年货已经成为一种普遍的做法。

现在，农村的道路还不错，基本上都是水泥路。开车很方便。通常，当我回到家乡的时候，我会带一些新鲜的蔬菜。年底的时候，很多朋友会主动请我帮他们去乡下买年货。在农村，他们不仅可以买到绿色健康的农副产品，还可以在农村呼吸到新鲜的空气体。从地上捡起来比在城里买现成的更有趣。

虽然农民饲养的土鸡蛋比市场上的鸡蛋稍微贵一点，但他们仍然不能阻止人们对它们的喜爱。虽然价格比较贵，但是质量很好，所以你可以放心吃。不久前，张女士，一个国家城市的公民，进行了一次富有成效的农村之旅。我一次买了6只土鸡和100个土鸡蛋，带回了2只鸡和50个土鸡蛋，并在新年前等待剩下的。张女士说，过去，临近年底的时候，她会去超市买年货，但是人挤人，没有说买不到新鲜的。她去乡下直接买，价格比较贵，但是她可以放心吃。

崔先生家的鸡蛋是从他家乡白杨坪镇的一个农民家里买来的。他家的鸡蛋虽小，但质量很好。我每月去取一次本地鸡蛋。本地鸡蛋主要是给我3岁的儿子的。它们相对有营养。不管是蒸的还是炒的，它们都很香。我儿子非常爱他们。今年过年我打算多点一点，买些猪肉和土鸡。崔先生说。

在访问期间，记者发现许多市民特别喜欢农村商品。尽管价格相对较高，但人们还是愿意购买，预订和寄养等销售模式也逐渐流行起来。

对提前预订土制年货的需求很大

最近，恩施市羊雀坝村有机农场的主人王树理的朋友圈子变得活跃起来，今天杀羊，明天杀牛。去微型商店预订。

2018年的新培根被预订了！......

王树理的微型商店，白玉香农产品，以及微型商店中的农产品，包括生态野猪、牛肉、土鸡蛋、有机蔬菜等。人们可以在网上预订相关产品，我们可以定期送货，或者养猪，年底再回来杀了他们。预订模式受到许多人的青睐。王树理说。

养一头猪8800元，虽然价格比较贵，在国家收养的人不多，而且在广州等沿海地区有更多的客户。价格高是因为我们采用生态饲养方式，猪只在2年后才能放生，所以成本比较高。王树理告诉记者，现在很多市民提前预订了生态猪肉、山羊、土鸡、土鸡蛋和高山蔬菜。绿色，安全，猪肉不仅可以自己吃，还可以送给亲戚朋友。采用恩施黑猪肉的广州市民刘告诉记者。

位于利川市团保镇中亚村的原生态养殖专业合作社的土鸡蛋也很受欢迎。合作社的负责人告诉记者，许多市民提前预定了鸡蛋，几年前就来取了。预订的数量各不相同，最多超过200个。

在利川市团保镇的一个农户家中，一位名叫杨的户主告诉记者，她饲养了80多只土鸡，专门饲养水稻和昆虫，几乎在一周内就把它们卖掉了，所有这些都是提前预订的。我们在新年杀了他们之后，他们来接他们。虽然离中国新年还有近两个月，但这个城市的人们已经在他们的汽车里购买了它。虽然价格比去年高，但还是有很多人来。

前来购买年货的市民刘先生说，他家在农村买年货已经有好几年了，主要是因为他觉得当地的年货不仅原汁原味，而且味道很香。去年，我和我的朋友在一个农民家里养了一头猪。几年前我来杀猪取肉。当时，我带回来太多的肉，买了一个冰箱储存。

当我回来的时候，我主要想和我的朋友预定一只重达数百公斤的猪，这样我就可以做香肠和熏肉了。

地方年货以健康占领市场

随着生活水平的提高，人们不再局限于吃得好和吃得好。许多市民追求健康的食物。由于原料新鲜、绿色、无污染，当地产品深受人们喜爱。购买年货时，人们瞄准农村市场，从源头上寻找新鲜食材。

前几天，陈女士以每公斤25元的价格从羊脚坝村的农场买了一些白菜，还买了土鸡、土鸡蛋等农产品。虽然有点贵，但陈女士认为值得。这卷心菜燃烧起来很轻，尝起来有点甜，尝起来像童年。

有机大白菜种植在无污染的土地上，其特点是有机种植和自然农业生产，有机轮作和套种，生物发酵作为基肥，因此价格昂贵。根据王树理的说法，羊肉是一种自由放养的当地山羊，牛肉是用牧草喂养的。肉很嫩，质量很好。

据报道，该农场还推出了你的咕咕鸡计划，收养一只母鸡，每月从农场收到20个鸡蛋。你也可以要求农场杀死被收养的母鸡，并在一年前邮寄给你。人们也可以在农场购买猪肉，然后我们将把购买的猪肉加工成香肠、培根和其他肉制品。

我们家有3头猪，都被别人预定了。几年前，他们来取肉。顾客要求用传统方法代替喂食来喂养它们。猪的体重会减轻，但是肉质好，味道好，更重要的是，它们是健康的。用这种方式饲养的猪价格相对较高，这也给我们带来了经济效益。长岳镇的村民李先生高兴地说，他明年会喂更多的猪头。

在采访中，记者了解到许多市民都热衷于绿色健康的土特产。虽然价格高于市场，但市民花钱购买、提前培养和预订土特产已经成为一种时尚。