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恩施晚报讯(记者杜)为加快明厨房建设，近日，恩施市小渡口食品药品监督管理局执法人员来到辖区内国家电网恩施分公司后勤食堂，进行了深入的监督、检查和指导。

小渡船街道办：助推餐饮单位“明厨亮灶”建设

明厨房明亮厨房的首要条件是后勤食堂的操作室必须接受公众的监督。研究所执法人员不断与后勤食堂负责人沟通，记录监督检查中发现的问题，及时找到解决问题的办法，形成检查文件反馈给食堂负责人，并提出发展光明厨房的建议。该单位负责人表示，将根据检查意见进行整改，消除食品安全隐患，积极加快厨灶亮化建设，不断提高食堂食品安全水平。

小渡船街道办：助推餐饮单位“明厨亮灶”建设

责任编辑：刘艳

标题：小渡船街道办：助推餐饮单位“明厨亮灶”建设

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