恩施日报(通讯员李浩然)6月14日以来,利川市市场监督管理局对市区的畜禽肉、水产品及其制品和部分冷冻仓库进行了安全风险检查。

此次检查重点是鲜、冻猪肉、牛肉、鸡肉等畜禽肉、水产品及其制品,重点是经营各类鲜、冻肉和水产品的食用农产品集中交易市场、专业冷藏库、超市和大型餐饮服务单位,重点是鲜食用农产品的来源、产品(地方)资质证书的检查、进口和销售账户的建立、申领证书和票证等自律制度的落实等食品安全隐患的排查。截至目前,已派出46人对3个市场、38个超市、9个餐饮服务单位、17个水产品(包括海产品)经营单位、14个肉类及其制品生产经营单位和5个冷冻仓库进行了检查。10公斤鲑鱼已在现场密封,34批已被监督和取样。

利川:开展食品安全检查

下一步,我局将加大监督抽查力度,严格查处违法犯罪行为,继续做好重点环节的疫情防控工作。

标题:利川:开展食品安全检查

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